Column / Bathroom

Published on · February 3, 2023
Updated on · February 22, 2024

香港碩果僅存銅器舖:炳記銅器 默默地為銅器注入生命

當有傳統工藝、老店隨着時代發展而流失時,我們難免會感到傷感,但我們作設計師,在惋惜以外,我們還可以做甚麼?

當大部份客人都喜歡外國品牌的現代設計,這個康樂園的客人卻希望支持香港的本土製作,於是我們想到「炳記銅器」。「炳記銅器」由陸氏兄弟兩位老銅匠主理,每件銅器都堅持人手製作,是香港碩果僅存的手工銅器店。我們邀請他們為這個項目製作了洗手盤和櫃門手抽,由於是全人手製作,且牽涉多個工序,所以價格絕對不比外國品牌便宜,然而在香港土生土長的屋主,卻認為珍貴的本土工藝,應該延續下去⋯⋯

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Hintegro: Mediterranean House 
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Hintegro: Mediterranean House


和傳統工匠合作的經驗十分珍貴,我們從設計紙樣開始,到帶同紙樣與陸氏兄弟研究製法,每個個細節都是獨特的學習體驗。因為我們希望在洗手盤及櫃門手抽加入打銅效果(hammer effect),而這細節是十分講求技術的,陸氏兄弟不但沒有嫌麻煩,更特地先製作樣版給我們確認,由此讓我們感受到他們對銅藝依然充滿熱誠與堅持。

在科技發達的今天,我們都習以為常地以短訊溝通,對於年輕的同事來說,這次機會正好讓他們明白到人與人的真實溝通,在生活上是不可或缺的,就像和兩伯伯溝通時,往往因為他們聽力較差而引發不少趣事,而這種經驗對設計師來說就變得十分珍貴,因為與人溝通正是設計師基本工作之一。

位於油麻地廚房用具店林立的咸美頓街,炳記銅器由父親陸炳於上世紀二十年代創立,及後由陸樹才和陸強才接手。兩兄弟十八歲入行跟隨爸爸學師,這樣一做便六十多年了⋯⋯那時這區還有不少打銅舖林立,對照現在炳記已是香港最後一間銅器舖,而似乎打銅這門工藝也敵不過時代的演變。

在眾多金屬物料之中,銅器傳熱快,所以煲水也份外清甜,再者銅材可塑性大,小至匙羹,大至涼茶鼎,甚至馬會開鑼用的銅鑼,也是由銅製成,可見從前銅器可說是人們生活中的必需品。只要有圖樣,再配合磨、鋤、鋸和羊角等製銅工具,炳記便可以他們的巧手,製作出各式各樣的銅器,滿足平民百姓的生活日常。

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Hintegro: Millennial’s Townhouse

還記得當我們把南華早報對這項目的報導,帶給陸氏兄弟看時,他們顯得十分雀躍,說沒想到有一天會登上英文報章呢。對於大半世只專注於打銅的兩位銅匠來說,六十年來不問成就,只求做好每一件銅器,那份熱誠與純粹是多麼令人感動。

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網上圖片

 

關於作者:

Keith Chan 陳丞軒,香港室內設計工作室 Hintegro Design生活選物店 HINT. 的創辦人。Hintegro 主理的項目包括高尚住宅商業(商店、餐廳、辦公室等)及社區設施的空間設計,亦涉獵產品及家具設計,作品曾奪得多個本地及國際設計獎項。

在設計以外,Keith 為多個媒體包括 ELLE、ETNET 和 MENCLUB 撰寫設計專欄,亦曾擔任母校香港理工大學設計系客席講師、香港室內設計師協會執行委員等。2022年,Keith 獲選為香港理工大學設計系傑出校友,肯定其專業成就。